沙巴体育

7月1日上午，校党委委员、纪委书记王艳琼带领食堂突出问题专项整治工作专班，对润泽学生公寓食堂、顺枫学生公寓A区食堂进行了全面细致的专项检查。

检查组深入食堂档口、操作间、加工间及仓库，对食材加工、食品留样、原材料储存等情况进行了全面核查。王艳琼对食堂前期整改工作给予充分肯定。

检查中发现部分调料采购过量、个别蔬菜不够新鲜等问题。针对这些问题，检查组现场责令相关责任人立即整改。

王艳琼就以下五个方面提出具体要求：一是规范过夜蔬菜处置流程；二是加强食材加工过程管控；三是严格执行食品留样标准；四是合理控制调味品采购数量；五是确保绞肉机等设备清洁卫生。她强调，食品安全是校园管理的重中之重，必须持续强化主体责任，加强日常监管，切实保障师生饮食安全。（文/何洁 图/李健 审稿人/一审：彭婷 二审：彭国柱 三审：肖中云)